Besuch der Macaron-Werkstatt

Macarons – an dem leckeren Baisergebäck aus Mandelmehl, das bereits im Mittelalter in Frankreich verzehrt wurde, kommen Leckermäulchen auch heute kaum vorbei. Die süße französische Versuchung, bestehend aus einer mit delikater Cremeschicht gefüllten Doppelscheibe, ist auch in Deutschland hip.

So hip, dass der über die VHS Meerbusch im November organisierte Besuch der Macaron-Werkstatt in Strümp direkt ausgebucht war. Die VHS bietet jetzt einen Zusatztermin am Mittwoch, 5. Dezember. Dann erfahren die Besucher von 16 bis 18.15 Uhr in der Xantener Straße 67 von Caroline Gruß ganz viel über die Herstellung des traditionellen Gebäcks und werden selbst aktiv. Frei nach dem Motto: Schürze umbinden und selbst eine Ganache anrühren! Inklusive ist in dem Kurs natürlich die Verkostung und ein Glas Sekt. Das Entgelt beträgt 25,60 Euro. Anmeldung und weitere Infos: 02159 916500 oder volkshochschule@meerbusch.de.

(StadtSpiegel)